新所沢 Cafe grappleのブログです。安心、安全を心がけて料理からsweetsまで旬の食材を使いすべて手作りで作ってます。
by cafe-grapple
公式WEB SITEは
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新年あけましておめでとうございます!
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本日より2018年の営業です。

大晦日は午前中から家の大掃除。
まずはドラッグストアに行って大掃除に必要なものを買いに行ったんだけど、
お!?なにこれ?いいじゃん!
お!?なにこれ?いいじゃん!
なんてカゴに入れてたら、いや〜買いすぎたw
フローリングワックスとマジックリンだけ買いに行ったはずなのに5000円も使ってしまった。。。

掃除道具おそるべし。
マツモトキヨシおそるべし。
那須川天心おそるべし。

風呂、トイレ、キッチン、リビングと順調に掃除を終え夕飯の買い物も済まし17時にはご飯の支度も終えて炬燵にIN!

笑ってはいけない、紅白をザッピングして、その後に録画したRIZIN。
いや〜〜〜〜これPRIDEの頃に引けを取らない大会だったんじゃないの!?
もう大興奮。
五味かっこよかったな。
大会前は全く期待してないとか思ってたけど入場曲聞いたらやっぱ期待しちゃうよね。
そして真珠ちゃんにカンナちゃんに天心に堀口!
あ〜〜〜〜誰かと喋りたい!!

と、お正月は12時間ぐらいTVを観続けるというまさに
"THE寝正月"。
そのあともダラダラ〜と過ごしたのでエネルギー充電満タンです。

もちろん恒例のお年賀ということで玄米餅のお雑煮ありますよ。
20時からは桑田さんの年越しライブ中継流します。

そして明日は1,4新日本プロレス東京ドーム大会。
こちらも1時間早くお店を開けて生中継いたします。

なんとなく新年から他力本願でお客さん集めてるようなようなgrappleですがw今年はもうちょっとしっかりお店としてのチカラをつけ直そうと思ってます。

と、いうことで皆さん今年もぜひ!grappleをよろしくお願い致します。

イエイ♪




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# by cafe-grapple | 2018-01-03 19:17 | 日常
2017年 ありがとうございました〜〜
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皆様今年もお世話になりました〜

今年も沢山の素敵な出会いに恵まれた1年になりました。
私生活はだいぶ落ち着いては来たものの、まだまだ大変なことばかり、、、
しかし皆さんがお店に足を運んでくれて、笑顔になってくれることが僕のエネルギーになっています。
ありがとうございます。

来年の営業は3日から。
恒例の「玄米餅のお雑煮」ご用意してお待ちしてまっす!!

それでは多大なる感謝と共に、来年も皆様にとって素敵な笑顔あふれる1年になるようにお願いして今年のgrappleの営業を終了させていただきたいと思います。

最後に一本締め!

よ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、ポンッ!!

2017 大晦日
cafe grapple dish & sweets bar
伊坂直也



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# by cafe-grapple | 2017-12-31 04:29 | 日常
嬉しい写真♪
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テイクアウトしてくれたお客さんから嬉しい写真♪
クリスマスにgrappleのお料理で家族団欒。
嬉しいなぁ。
今日は2日分用意してあったローストチキンがすべて完売!
皆さんありがとうございました!

明日も早く来て仕込みしなくちゃ!
と、いうことで25日は月曜日ですがgrappleやってるよ〜。

お待ちしてまっす!!

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# by cafe-grapple | 2017-12-25 01:08 | 日常
クリスマスメニュ〜


さあ!クリスマスメニューの仕込みも佳境に差し迫ってきましたw
ビコーズ!
あまり予約入っておらずまったりクリスマスになりそうな予感。。。

今年はイブが日曜日なので皆さんおうちで過ごすんですかね。
ローストチキンのお持ち帰りのご予約はぼちぼちいただいてますからね。
まだ間に合いますのでぜひぜひ。
あ、ちなみに25日(月)は通常は定休日ですが営業してます!

「どうせgrappleはカップルで混んでるんでしょ?」
な〜〜〜んて声も聞きますがはっきり言います。
そんなことありません!キリッ。
と、いうことでお一人の方も同性同士でもお仕事帰りでも皆々様ぜひぜひお待ちしています!!


写真は「国産牛のスネ肉の赤ワイン煮込み」の仕込み。
そのほか
☆大山鶏のローストチキン
☆クリスマスオードブルプレート
☆日光HIMITHU豚のミートローフ
☆チキントマトクリームソースのオムライス
☆宮城県産牡蠣のグラタン
☆ムラサキ白菜のシーザーサラダ
☆クリスマスSWEETSプレート
などなど
お待ちしてま〜〜〜〜っす!



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# by cafe-grapple | 2017-12-23 19:33
キャンドルナイト
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今日は冬至。
そして冬至といえばキャンドルナイト。
と、いうことで毎年ツナゲルでもチャリティーキャンドルを提供してくれているkiviキャンドル(http://kivicandle.com)のメグがキャンドルを持って来てくれました。

普段でも暗めの照明のgrappleですが今夜はいつもよりもちょっとだけ照明も落としてkiviキャンドルを灯します。
皆さん節電してますか?
みんな震災の時はやってましたよね。
原発止まってても生活できましたよね。

年に夏至と冬至の2回ですが「キャンドルナイト」ちょっとボケてしまってる僕たちに「気づき」くれる大切なイベントだと思います。

今夜は電気を消してスローな夜を。

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# by cafe-grapple | 2017-12-22 19:34 | コラム


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