新所沢 Cafe grappleのブログです。安心、安全を心がけて料理からsweetsまで旬の食材を使いすべて手作りで作ってます。
by cafe-grapple
公式WEB SITEは
http://www.cafe-grapple.com/
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ありがとう14周年!!

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本日2月14日、皆様のおかげで我が店、Cafe grapple dish & sweetsbarが14周年を迎えることができました!
皆様ありがとうございます。

相変わらずわがまま店主の気まぐれ営業な店で「いつも大繁盛!」なんて事ではないですが、どこのお店にも無い、ここだけの場所を創ってきたんじゃないかな?
だから万人受けするお店では決して自分でも思わないけど、その分ホントにgrappleのことが好きで来てくれてる方に恵まれているんだと思います。
こんなお店を愛してくれてありがとうございます。
ホント僕はみなさんに色々救われています。

そして本日から周年恒例のARAYAN展も始まります。
今年はどんな感じになるんですかね。
こちらも楽しみ楽しみ。
ARAYAN展は3月14日までやっていますのでこの機会にお久しぶりな方もぜひぜひ足を運んで下さいませませ。

grappleの周年というとなんだか大雪のイメージもある人も多いと思いますが流石に今年は大丈夫そう。
と、いうことで感謝の気持ちを込めて14日、15日はFood All500円で営業させていただきます。
通常900円のパスタやタコスも2ピースで500円!
お肉類は肉の日並みに揃えてあります。
新しくなった「生」と一緒にぜひぜひ。

さあ、15年目のスタート。
LOVE&PEACE!
万感の思いを込めて。

2019年2月14日
Cafe grapple dish&sweetsbar
伊坂 直也


# by cafe-grapple | 2019-02-14 01:57 | コラム
ハルとアオのお弁当箱
ハルとアオのお弁当箱
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なんとですねぇ
我が店Cafe grappleが漫画で使われたんですよ。
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作者の『まちた』さんは今は仕事の都合で引っ越してしまったのですけど前はこの辺に住んでいましてね。
まだまだ駆け出しの頃からお店に来てくれた常連さんでして。
田舎から上京して来て一人暮らしでアルバイトしながら漫画を描いていて、それこそこの漫画の主人公のように一息つきにケーキをツマミにお酒を飲みに来てくれて。
人生の話や恋愛の話もしたし、そういえばエウレカのDVDBOXも借りたなぁ。

その彼女が夏前ぐらいかな?
「まだ企画の段階なんですけど今度の漫画にgrapple使っていいですか?」
ってやって来てね。
もちろん断る理由はないから「お〜使って使って〜」って具合で彼女はその時にお店の写真とか撮って帰って行ったんだよね。

そしてそれからは音沙汰なかったので企画通らなかったのかなぁなんて思っていたんだけど、先日不意に彼女がお店に現れましてね。
「単行本持って来ました!」
って。

手に取ってパラパラとページをめくってみるとgrappleじゃないですか!

それも1箇所2箇所ではなく、物語の大事な場面での場所の一つになってるじゃないですか。
まさかね、自分のお店が漫画になるなんて思いもしなかったから鳥肌たっちゃいましたよ。
その時は他のお客さんもいたし、「コレハヤバイ」と思って平静を保って読むのはやめたのですが、自宅に帰ってじっくり読んで、決して話の内容は泣く物語ではないんですが涙が溢れて来てしまいました。
それはもちろん自分のお店が漫画になっている感動もあるのですが、彼女の下積みを知ってますからね。
連載もらって、それが単行本になるなんて。
凄いなぁ。。。頑張ったんだなぁって。

話の内容も凄く良くて。
僕なんかもそういう人種なんですけど1人でいることがそんなに苦ではないんですよ。
好きなことに囲まれてれば。
僕だったらプロレスに格闘技。野球、サッカー、ゲームに音楽に映画。

でもふとした時や世間とのズレにムムム?となる時もあるんです。
この主人公もそんな感じでね。
で、そんな主人公にお弁当の作り合いっこから人を想う優しさが生まれるほっこりとした物語です。
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ぜひぜひ手に取って読んでみてくださいな。
ネット配信もしてますのでそちらでも。

いや〜〜〜〇〇〇ちゃん!(まちたさんの本名ね)
この街じゃアレがアレでアレだったり、アレにアレしてアレだったり、いろいろな事があったねぇ。。。www
だけど立派になったねぇ。
すっかり先生じゃないですか!
よっ先生!

文中の

「・・・久しぶりに行く?
 元気でる?
 元気出す?
 行っちゃう?」

ってところ凄い好きです。
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実在のgrappleもそんな風に思われるお店目指して頑張りますよ。
2巻も楽しみにしてるよ!!


と、いう事で「ハルとアオのお弁当箱」grappleでも何冊か注文して販売しますのでお店、書店、ネット等でぜひぜひ読んでいただけたらと思います。

# by cafe-grapple | 2019-01-12 01:18 | コラム
彩り
怒涛のクリスマスウィーク終了!

例年のgrappleのクリスマスは程よく盛り上がる感じなのですが今年はローストチキン、ローストポーク、ケーキのテイクアウトも大盛況でおかげさまでお店も忙しく完全燃焼のクリスマスになりました。
ありがとうございます。

写真はテイクアウトのお客さんがSNSにあげてくれたもの。
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この商売をしてるともちろん「クリスマスパーティ〜♪」なんてのは無縁の世界になってしまうんですけど、僕のした仕事で何処かの誰かが幸せになってくれるというのは物凄く嬉しいことで、この仕事に誇りが持てる瞬間ですね。
こういう時に思い出すのがこの曲。
僕がMr.Childrenの曲で一番好きな曲。


彩り

ただ目の前に並べられた仕事を手際よくこなしてく
コーヒーを相棒にして
いいさ 誰が褒めるでもないけど
小さなプライドをこの胸に 勲章みたいに付けて

僕のした単純作業が この世界を回り回って
まだ出会ったこともない人の笑い声を作ってゆく
そんな些細な生き甲斐が 日常に彩りを加える
モノクロの僕の毎日に 少ないけど 赤 黄色 緑

今 社会とか世界のどこかで起きる大きな出来事を
取り上げて議論して
少し自分が高尚な人種になれた気がして
夜が明けて また小さな庶民

憧れにはほど遠くって 手を伸ばしても届かなくて
カタログは付箋したまんま ゴミ箱へと捨てるのがオチ
そして些細な生き甲斐は 時に馬鹿馬鹿しく思える
あわてて僕は彩(いろ)を探す
にじんでいても 金 銀 紫

ただいま
おかえり

ただいま
おかえり

なんてことのない作業が この世界を回り回って
何処の誰かも知らない人の笑い声を作ってゆく
そんな些細な生き甲斐が 日常に彩りを加える
モノクロの僕の毎日に 増やしていく 水色 オレンジ

なんてことのない作業が 回り回り回り回って
今 僕の目の前の人の笑い顔を作ってゆく
そんな確かな生き甲斐が 日常に彩りを加える
モノクロの僕の毎日に 頬が染まる 温かなピンク
増やしていく きれいな彩り
===================

さあ、次は年末モード!
grappleの営業は30日まで。
皆さんにも彩り豊かな毎日が訪れますように!
イヤァオ!!


# by cafe-grapple | 2018-12-26 02:23 | コラム
ん〜〜〜〜〜〜年末!!

お店もチキンも例年以上のご予約頂きありがとうございます♪
冷蔵庫が鶏モモだらけでちょっと怖いw
今日から仕込み始めてガンガン焼きますよ〜
多めに仕込みしますので急なテイクアウトもご相談くださいな。

昨日は貸切パーティー後にkiviキャンドルのメグがキャンドルを持って遊びに来てくれました。
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この人が来ると冬至なんだ〜と気づかせてくれますw
と、いう訳で今夜は特別なキャンドルでのプチキャンドルナイトです。
こちらのキャンドルは西所沢のイカシタHOTSPOT”CVCモール”で買えますのでぜひぜひ。

あ、ちなみに年末は30日まで。
年始は3日からとなります。
よろしくお願いします!

# by cafe-grapple | 2018-12-22 18:55
クリスマスチキン&ローストポークご予約承り中!

すでに何件かご予約頂いてます!
毎年恒例のgrappleのローストチキン!

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見た目では丸焼きがいいですが僕はやはり見た目より味が重視!って事でしっかりとしたモモ肉でジューシーなローストチキン!
味は特製ダレで漬け込んだスタンダードと鶏の旨味が堪能できるハーブソルト味の2種類!
お持ち帰りもできますし時間指定いただければアツアツのまま食卓に!
お値段は¥1280(税込)

それと今年は最近お店で好評なローストポークも販売しまっす!

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低温調理でゆっくり火を入れたジューシーポーク。

1ブロック500gぐらいですかね。
こちらは¥1480(税込)

24日(月)はお店開けますので是非是非よろしくおねがいいたします!




# by cafe-grapple | 2018-12-19 19:09 | 本日のおすすめ


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